После перерыва, который длился около двухсот лет.
Как сообщает информационное агенство Reuters, в бельгийском аббатстве Гимберген монахи планирует возродить производство собственного пива.
Монастырь, а позже пивоварня были основаны в 1198 году. Около двухсот лет назад при вторжение французов в Бельгию пивоварня и монастырь были разрушены.
Ежедневно паломники и посетители монастыря спрашивают, где находится наша пивоварня. Многие не понимают, почему мы не варим пиво сами. Так появилась идея воссоздания этой традиции
В 1953 году монахи передали право на производство пиво под маркой Grimbergen пивоваренной компании Maes.
В 2008 компания Carlsberg после судебных разбирательств получила право на производство пива Grimbergen. Монахи попросили у компании лицензию на производства пива. Они её получили.
У нас также есть документы, свидетельствующие о том, что аббаты покупали ячмень у местных фермеров. Мы уже знаем все ингредиенты. Единственное, мы не знаем, какое количество солода нужно использовать — оригинальный рецепт пока нам неизвестен,
Производство пива планируют открыть к 2020 году.
И что?
И то
О, у кого-то период ремиссии закончился.
На самом деле я жутко расстроился в своё время, когда узнал что Гримберген варит гигантская корпорация.
Почему
И вкус стал по-другому воспринимать?