Фото: «Макдоналдс» будущего Статьи редакции
Сдержанные цвета, открытая кухня и возможность собрать себе сэндвич в гонконгском McDonald's Next
В декабре в Гонконге начало работу заведение сети «Макдоналдс», которое позиционируется как новое поколение ресторанов быстрого питания «McDonald's Next». От традиционных заведений его отличает оформление зала, разработанное совместно с дизайнерской фирмой Landini Associates, и подход к приготовлению пищи.
В этом «Макдоналдсе» можно не только воспользоваться Wi-Fi, но и зарядить телефон — зарядные устройства расположены на каждом столике. Сдержанный дизайн с деревянными стойками и без традиционных белого и красного цветов предполагает, что в центре внимания окажутся сама еда, обслуживание и посетители.
Освещение в заведении контролируется автоматикой и изменяется в зависимости от времени суток: оно более яркое в течение дня и более сдержанное по вечерам. После 18:00 посетители также имеют возможность воспользоваться помощью официантов, которые принесут заказ на стол.
Множество снимков посетители заведения с обновлённой концепцией оставляют и в социальных сетях. Большинство из них можно найти по хэштегу #mcdonaldsnext.
Я не буду писать комменты, пусть все думают, что у меня весёлый НГ
Вообще не Макдоналдс.
Мне кажется будет меньше прибыль
Почему?
Если бизнес-модель остается прежней (по всему миру практически все "Макдоналдсы" уже перешли на концепцию "made for you"), то меняются только инвестиции и срок их окупаемости, прибыльность значительно не изменится.
Согласно всех отчётов, выручка "Макдоналдса" очень серьезно падает.
Ожидал, что они предпримут попытку догнать убежавших вперед конкурентов еще раньше. Видимо, таким гигантам не так просто меняться быстро.
А покажите про выручку?
Конкуренты в Америке наоборот упрощают в сторону deals, meals и прочего маржинального.
А здесь у клиента есть возможность самостоятельно сделать низкомаржинальный заказ
Чаплин сейчас как свалит в Гонконг.
Комментарий удален модератором
Самый лучший МакДак - это KFC.
Ведро байтсов с кисло-сладким соусом, Биггер Оригинальный, картошку и ко всему этому большую Пепси и чизкейк с шоколадным соусом...ммм...
Пепси, фуу
Pepsi > Cola
Э, ну ты чо, ну Пепси реально вкуснее(
Именно и он таки пополезнее
Но заражает вирусом педофилии
Хуже KFC и Subway только Burger King. Единственным нормальным сетевым конкурентном McDonalds был Carl's Junior. Сейчас в Питере моим фаворитом является PITOS. Еще City Grill неплох. Но из крупных сетей - только Мак.
В Москве была Великолепная Сеть Ресторанов быстрого питания в американском стиле - johnny rockets. Заказ приносился за 15 минут. Официанты. Миксовать любой бургер. Каждый час официанты выстраивались в ряд и танцевали фирменный степ. ПОТОМ ЗАКРЫЛИ К ХУЯМ ПОТОМУ ЧТО ИМПАРТАЗАМЕЩЕНИЕ , тупых америкосав в шею!!!!
Только недавно на каком-то сайте читал отчет человека про визит в США. Там как раз была отдельная статья про маки, что они там стремительно теряют популярность на фоне новичков, которые предлагают много всякой другой фигни, а медленный и неповоротливый мак, застрявший в прошлом, уже всем надоел. Так что для них сейчас любые изменения и новые фишки важны.
Комментарий недоступен
Зато в БК офигенный горячий брауни с мороженым, и обалденный Гриль Чикен Барбекю. Можно простить.
Я вам больше скажу в штатах мак это рыгаловка где бомжи питаются типо наших чебуречных/пельменных/муниципальных столовок
На самом деле это – хуйня на постном масле.
Во первых - что будет если в этот ресторан загрузить людей под завязку? Получится хуже чем сейчас
Во вторых – непонятно как он вообще будет справляться с такими объемами заказов. Я вот закажу бургер размером с голову младенца – и как долго это будут собирать? А если ошибутся? Усложняется задача.
В третьих – такой тип не подходит для дружеских посиделок (Подростки/ бабушки апочемучайтакойдорогой/ молодожёны которые жаба душит сходить в нормальный ресторан). Думаю тут всё понятно по фотографиям.
Так что может быть для бара или фастфуда типа «Пускать когда много денег» норм, но не для оживлённого Макдака. Единственный нормальный шаг будет вывести такие рестораны под новый бренд.
Так чем хуже обычного Мака-то?
Тем, что саб-бургер будет задерживать очередь? Маловероятно, но в крайнем случае в часы пик можно отключать эту функцию.
Комментарий удален модератором
Мне кажется неплохо, в любом случаи фастфудом нудно развиваться и придумывать что-то новое.
Комментарий недоступен
Видел эти автоматы весной ещё в Ницце. Удобно, но функции сбора бургеоа не было. А вот бургер Кинг(Норвегия уже) давно через app предлагает собрать так бургер или заказ, который выдаётся в отдельной кассе.
Эти автоматы с сенсорными экранами и в России почти в каждом маке есть
В наших нет опции "собрать сэндвич самому". Отличие в этом.
Эти стулья ТОЧНО смогут выдержать посетителей?
Ножки тонюсенькие.
Они как-бы намекают что обжираться – плохо
а вместо Рональда теперь будет этот чувак
Закос под ShakeShack :)
Слишком футуристично для Макдоналдс
Комментарий недоступен
So sad photo :(
СабДоналдс?
Будет второй subway.. Мда
У меня кореш из ГК сходил туда, говорит всё прикольно и круто, только очень, ОЧЕНЬ медленно.
И за кассой будут стоять дизайнеры.
Так збс же выглядит, чо вы :(