Итальянский суд запретил держать лобстеров на льду перед приготовлением, так как они страдают Статьи редакции
При этом готовят их обычно ещё живыми.
16 июня кассационый суд Италии постановил, что лобстеров нельзя хранить на льду на кухнях ресторанов, так как такая подготовка к приготовлению причиняет им физические муки.
Ранее суд принял к рассмотрению жалобу зоозащитников, подавших иск против владельца ресторана неподалёку от Флоренции. Тот держал ракообразных в упаковках со льдом, и теперь вынужден будет выплатить штраф в размере 2 тысяч евро и ещё 3 тысячи евро судебных издержек.
По утверждению суда, вину ресторатора не смягчает даже тот факт, что ракообразных принято готовить живьём.
Этот метод приготовления можно считать законным, признав, что он широко используется, но страдания, вызванные содержанием животных до готовки, не могут быть оправданы таким образом.
В качестве альтернативы суд предложил хранить лобстеров в насыщенных кислородом резервуарах с водой при комнатной температуре.
Комментарий недоступен
оскорбленным верующим
Доктору Зойдбергу
Лобстерам, конечно же!
Однажды купил живого лобстера и решил его дома сварить как делал это в детстве с раками. До сих пор помню его глазищи когда я его запихивал в кастрюлю в которую он поместился только наполовину. Ну нахуй такой экспириенс.
Это не очень смешно, но я не могу перестать ухмыляться с твоего комментария каждый раз, когда, прокручивая главную, вижу эту статью.
Возмущённые комментаторы считают, что и людей, приговорённых к смертной казни, например на электрическом стуле, тоже можно предварительно держать в невыносимых условиях?
Люди приговоренные к смертной казни, считается, что совершили что-то дурное настолько, чтобы её получить.
Что, блядь, лобстеры то нахуй сделали?
Стали вкусными для людей.
Комментарий недоступен
Тем более ракообразные не заслуживают таких условий содержания.
Нет, ты всё-таки реально ёбнутый.
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Ну и правильно. Зачем животным страдать, если при другом способе приготовления вкус не меняется? Вообще следующий этап человечества наступит, когда люди начнут массово переходить на искусственное мясо из пробирки.
Но для этого сперва предстоит побороть ГМО-фобию.
Пробирочное мясо не ГМО. ГМ вообще бывают только растения и какая-то рыба одного вида.
Лично я собираюсь полностью перейти на искусственно выращиваемое мясо, как только оно станет массово распространенным.
Я именно растения и имел в виду. Но если пробирочное мясо выгоднее выращивать, то пусть будет так.
В США есть стартап, который неплохие инвестиции собра. Он обещает запустить массовое производство мяса где-то в начале 2020-х. Они берут маленький образец мяса животного (не убивая) и доращивают его нормального куска в какой-то питательной среде.
Комментарий недоступен
С неё и начнут, в качестве замены повреждённым органам или кожи, вместо донорских.
Может быть, а может быть перспектива отказаться от массового истребления животных победит предрассудки. Всё-таки животинок всем жалко, можно сыграть на эмоциях.
Ты неверно оперируешь понятиями (надеюсь не намеренно).
Термин "истребление" в данном случае не очень применим, так как этих животных с этой целью _разводят_. По сути, та же грядка, ток не растения, а животные.
Я себе этот этап представляю как выращивание растений с генами, что позволяют вырабатывать растениям те же питательные элементы, что даёт животная пища и вкус, а животных просто невыгодно будет выращивать, чтобы получить ту же еду и с тем же вкусом.
Комментарий недоступен
куда ты денешь тысячи тонн скота и птицы после перехода на пробирки?
после перехода на мясо из пробирки (массовое) сначало будет массовый геноцид, попомните мое слово
Так не за три дня все перейдут же. Постепенно уменьшая объем и т. д.
Я их зъем!
ещё должны полностью перестать использовать натуральный мех и кожу
Нет
Якунин с тобой не согласен
Зоозащитник хуже пидараса.
Через пятьсот лет ГМ-лобстеры подадут в суд за варку вживую.
Значит, когда лобстеров варят живьем (они кричат в это время) это нормально
Бля, ну не на льду же их держат! На льду они пиздец страдают, а это - ну ты сравнил... Совсем разные вещи!
чем это они кричат? у них нет голосовых связок.
вообще их нервная система достаточно примитивна. они не страдают в нашем понимании
Звук похож на чайник который на газовой плите стоит
Комментарий недоступен
А в суде лобстеры выступали? Может есть запись их показаний с подписью? Диктофон? Видео? Может они кричали и звали на помощь? А вдруг лобстерам было по кайфу на самом деле?!
Так и делают в основном на западе. Прямо посреди какого-нибудь дорогого ресторана стоит большой аквариум, с комфортной для них водичкой, и прямо на глазах клиентов их достают оттуда и несут на кухню.
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Ага, вот мы содержим питомца, а потом сожрём его, лол.
не жри меня подумой
Комментарий недоступен
Комментарий недоступен
Отличный пост. Сразу захотелось съесть лобстера.