Производители сахара скоро столкнутся с серьёзным конкурентом в лице денверского стартапа MycoTechnology. Компания с говорящим названием уже получила несколько патентов на штаммы грибов, позволяющих убрать горечь и улучшить вкус всевозможных продуктов, включая чай и кофе.
Первый реальный блокиратор горечи будет продаваться в порошкообразном виде.
1162
просмотров
Не знаю, как с едой, а вот от горечи жизни грибы помогают, это да.
сезон в разгаре
только жара спала, сезон только открывается
Но ведь в горечи весь цимес же
ну алё, кофе от горечи избавляет молоко, сливки и прочее, что тоже зубам не вредит, но при этом содержит кальций. а вот сахар, мёд и заменители как минимум добавляют в него кислый привкус. ребята молодцы, конечно, польза креатив все дела,
но сколько ж можно извращаться над кофе(
Они не только кофе единым живут. Там много для чего. Примером была руккола ))
А так, очень у многих плохие отношения с молоком и сливками. Я-то именно так и делаю, но кому-то может понравится просто негорький кофе без молока.
про молоко и сливки: учёные же давно решили эту проблему, всё ок ведь, ну )
(веганы соя то сё)
Некоторым не нравится вкус ))
Поставлю тебе первый плюс )) Welcome.
да говорю же, круто весьма и интересно, как оно будет работать, изменять вкусовые оттенки и прочее.
меня просто маркетинговая атака на кофеманов возмущает)
(тут ещё должна быть гифка с реакцией на плюс, но лень утро вот это вот всё)
Без маркетинга ничего не продашь, да ))
Ну, это просто научная новость. Учёные придумали уничтожитель одного из типов вкусов.
Ну вычитывай ты заголовки блин!
«Мы не будем покупать нормальный кофе и чай, мы будем покупать говно и исправлять его вкус грибами» — так, что ли?
Например, большинство в моей семье пьёт кофе зачем-то с сахаром или мёдом. Если не нравящуюся им горечь, я уберу с помощью менее вредного состава, то я только за.
А меня жена как-то умудрилась приучить настоящий кофе без сахара. И горечи никакой не ощущаю
Настоящая хозяйка в семье )))
*шутка про псилоцибиновые грибы*