«У нас работает лаборатория биотехнологий молока, где были получены сыр с голубой плесенью и швейцарский твердый сыр. По вкусу и внешнему виду продукт практически не отличается от "Дорблю"», — заявил декан факультета пищевых производств Самарского государственного технического университете Владимир Бахарев.
174
просмотров
"разработали российские аналог"
Подозреваю, каким методом они получили подобный сыр.
да это белорусский, скупляйте же
очередной "сырный продукт"? и как они разность вкусов определили? неужели с подпольной санционкой сравнили? надо бы их проверить
На самом деле в этом универе много вещей сложных и интересных разрабатывают, в том числе и для оборонки. Поэтому сраный сыр сделать у них вероятно и правда получилось